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徽州,两只不一样的秋老虎
徽州,两只不一样的秋老虎
歙县如果说西递有沉鱼落雁之姿,宏村有闭月羞花之貌,那么歙县就是养在深闺人未识的妙龄少女,倾国倾城,不减分毫。如果说春是风光旖旎的百媚一笑,夏是清新可人的莞尔一笑,冬是沉静恬淡的拈花一笑,那么秋就是灿若 ...
分类:    2017-1-20 17:07
【美食】“安徽人”大年初一吃什么?你造吗?
  大年初一早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做“开门炮仗”。爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”。这时满街瑞气,喜气洋洋。全国各地都相似。可是,大年初一要吃什么?各地却略有不同~~~安徽人大年初一吃 ...
分类:    2016-11-24 20:24
天天美食有安徽篇
  蜜 汁 红 芋:   原 料: 红芋1000克 蜂蜜(蜂蜜食品)200克 冰糖125克   制 法: 选出过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮,消成两头尖的块; 砂锅底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬划,再放入红芋、蜂蜜,烧开后移小火 ...
分类:    2016-11-24 20:18
《舌尖》又来大安徽啦!快来看看上榜的安庆美食你吃过没!
《舌尖上的中国3》来安庆大南门拍摄“鸡汤泡炒米”啦!昨天,《舌尖上的中国3》摄制组来安庆大南门拍摄鸡汤泡炒米啦!《舌尖2》中六安的蒿子粑粑榜上有名,《舌尖3》里安徽美食再度与观众见面,这道鸡汤泡炒米堪称安 ...
分类:    2016-11-24 20:17
【美食汇】安徽美食之沿淮篇
时隔两年,承载着众多吃货期盼的《舌尖2》回归,让吃货们对着食物垂涎欲滴!晓贸很认真的告诉你:安徽照样有很多让你“舔屏”的地方美食,咱们从北朝南吃!沿淮风味,以淮南、阜阳、宿州等地为代表,主要流行于安徽 ...
分类:    2016-11-24 20:04
《舌尖2》安徽虾籽面亮相追随合肥耿福兴美食
《舌尖2》 安徽虾籽面亮相 追随合肥耿福兴美食自《舌尖上的中国2》第二集中播出的安徽歙县的菜籽油做出的一道道美食,掀起了安徽的各色美食热。《舌尖上的中国2》再次青睐安徽特色美食——芜湖虾籽面。合肥的耿福兴 ...
分类:    2016-11-24 20:00
安徽六安蝉幼虫成美食 村民抓一晚赚数百元
您的域名(huichangwanmei.com)未获得授权,部分功能受到影响!尊敬的用户:牋牋您好!非常感谢您能安装和关注本产品,为了产品的可持续发展和升级,众大云采集已经开始收费。牋牋向用户收费是为了给用户更可靠的保障 ...
分类:    2016-11-24 19:46
安徽蝉幼虫成美食 你敢吃吗?
  最近,在安徽省六安市苏家埠滩,白杨树上走被裹上了胶纸,这胶纸有什么作用呢?原来,这是当地居民捕捉“知了猴”,也就是蝉的若虫所设置的陷阱,胶纸裹在白杨树1米高的树干,傍晚,蝉的若虫出土后,往树上爬去准 ...
分类:    2016-11-24 19:42
美食探秘:泾县“茂林十二碗”
先看看茂林是啥地方?△泾县茂林古镇地处皖南,位于太平湖、黄山之间。茂林建置于北宋,历史悠久,人文荟萃,为“江南名镇”,素有“小小泾县城、大大茂林村”之说,境内青山环绕,流水潺湲。集镇东溪、古溪两水相抱 ...
分类:    2016-11-24 19:37
令人赞不绝口的9大安徽美食
  包公鱼   包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”。包河所产鲫鱼背乌,人称“包公鱼”。1958年毛泽东主席视察安徽时,名厨梁玉刚为毛主席做了红酥包河鲫鱼这道菜,深得赞赏。这道菜是冷菜,鱼经醋等调味和小火长时间烧焖, ...
分类:    2016-11-24 19:33
绩溪笋干——这是浴火重生的味道
绩溪笋干——这是浴火重生的味道
清晨,露水顺着竹子流淌而下,空气中透着微凉。 微风吹过,时而会惊动竹梢的鸟儿,阳光斜照着竹叶上的露珠,偶尔还能看到七彩的晶莹。 随着竹子间距的不同,竹林远远近近会呈现不同的深绿色和淡绿色。 竹林发泥土上 ...
分类:    2016-8-11 13:33
石斑鱼—— 徽州的溪水里流淌着她的眷恋
石斑鱼—— 徽州的溪水里流淌着她的眷恋
俗语说,水至清则无鱼。 其实说的是在清水里,鱼儿很难生长,但长出来的,必定肉嫩味美。 比如,徽州三石之一的石斑鱼。 很久以前,平原河流地带的小杂鱼溯源到了皖南的山涧峡谷,浮沉于山涧的沙石中,饮着天然的矿 ...
分类:    2016-8-11 13:28
呓语徽州:水声句诗意,山色涌画情
呓语徽州:水声句诗意,山色涌画情
古桥,古巷,古村,古镇,古树,古井,古牌坊,道不尽徽州的古典,说不完徽州的诗情画意。有诗云:“倚墙数枝梅,凌寒独自开”,“水声句诗意,山色涌画情;幽境芳草见,幽林百鸟鸣”,烟雨濛濛,水气濛濛。远望山野 ...
分类:    2016-7-26 09:44
江南小延安——岩寺
江南小延安——岩寺
在北京中国军事博物馆的军事地图上,我们发现一个诸多箭头集中指向的地名——岩寺。 在新四军军史的首页上,我们又读到了这个誉作江南小延安的地名——岩寺 岩寺成镇于南宋时期,至明时已是一个 鳞次万家规乡十里, ...
分类:    2016-7-14 20:07
西溪南村的前世今生
西溪南村的前世今生
西溪南村具有1200年文明史。该村位于黄山南麓,新安江上游,丰乐河之畔。1988年其路属于黄山市徽州区,为西溪南镇政府所在地。因依傍丰乐河南岸,故又称丰溪、丰南、溪南。 早在唐朝,吴氏光公选此定居,堪称哲人远 ...
分类:    2016-7-14 20:00

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